はらはらはらりん

私：木の葉が1枚落ちました　沖縄も秋ですね〜
アリック：ダダダ！！　ササッ

はらはらはらら

私：木の葉がもひとつ落ちました　センチメンタル
アリック：トトト！！　ガバッ

はらはらひらり

私：また 木の葉が1枚落ち…
アリック：サササ　キャッチ！　ダダダ〜

私：むむ！　せっかく秋の訪れにひたっているのに…
　　 アリック！ガソゴソゴソして どうしたの？
アリック：ドキっ　えと…　落ち葉をひろってお掃除してるの

私：おお〜　さすがアリックくん！
アリック：ほほ　では お掃除の続きがあるので

私：ちょぃ待った！
アリック：なぬ！ 嫌な予感…

私：落ち葉の他にも何か持っているけれど…
アリック：ぽん！　さすが 私さん！
　　　　　 これは、沖縄で有名な “ 紅芋 ” だよ
　　　　　 紅芋は2種類あって、洗う前はどちらも表面が白っぽい
　　　　　 お色なのだけれど、洗うと“ 紫色 ”と“ 白色 ”の
　　　　　 ものがあるの！ 洗っても白い紅芋は焼き芋にすると
　　　　　 もちもちっとした食感でほんの〜りあまぁくて美味しいんだよ

私：… お掃除ではなく “ 焼き芋 ” の落ち葉拾いだったのね
アリック：ばれちゃった


木の葉が舞い、とんぼさんが飛びかう爽やかな朝
そろそろ秋の訪れが… っと思ってしまっても
やっぱり暑い夏でした の沖縄から こんにちは

本日の最高気温は29度！　お日さまマーク1個の
青空広がる暑いお天気です


さてさて 秋といえば
沖縄の市場でも新鮮で美味しい果物やお野菜達が
たっぷり並んでいらっしゃいます

なかでも目立っているのが “ ムラサキキャベツ ”
甘味を多く含んだキャベツで色鮮やかなことから
サラダなどによく利用されるお野菜です

でも…
しぃ〜　みなさま 画面お近くにお寄り下さい
（ささやき）このムラサキキャベツさん 魔法が使えるのですよ

アリック：なんですと〜！！


ほほ
ムラサキキャベツさんといえば、小学校の理科の実験でも
おなじみなとても有名なお野菜です

１．フライパンにお水を少し入れ火にかけます
２．沸騰したら、切ったムラサキキャベツを入れ炒めます
３．先に入れたお水が紫色になったら、麺（かんすいを使用）を入れます
４．炒め続けると…あら不思議！麺が緑色になちゃいます

ちょっぴり魔女気分で Let's cooking♪