ここ数年色々な記念日が、３６５日にでき記念日が無い日はないんじゃないかってくらいになっています。
本日４月１７日はなにかないかと思い調べてみたら　ヨ（４）イ（１）ナ（７）スでなすび記念日だそうです。冬春ナスという１２月から６月に出荷されるナスの種類があるそうです。特に４月は冬春ナスの最盛期ということもあり語呂のよい４月１７日がなすび記念日になったそうです。

ナスといえば秋のイメージが強く『秋茄子は嫁に食わすな』なんて言葉があるくらい秋！ってイメージあるのに実はこの時期も旬まっただ中なんだそうです。

ナスと言えば油との相性もよく揚げてよし、炒めてよし、漬けてよしと万能選手！
・・・ナスナス言っていたらなんだかナスが食べたくなってきましたｗ　今日は帰りにナス買って帰って長ネギと一緒にごま油で炒めて食べようかなｗ

ちなみに『秋茄子は嫁に食わすな』とは、皆さんもご存じかとは思いますが、諸説色々あるようですが、食べ過ぎると体を冷やすと言われていて奥さんの体調を心配してとの事だそうです。

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