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和食展しずおか
更新 : 2025/10/15 21:17
「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年。
世界中でますます注目の高まる和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介します。
日本列島の自然が育んだ多様な食材や、人々の知恵や工夫、歴史的変遷など、身近なようで意外と知らない和食の魅力に迫ります。
開催日
2025年10月11日（土)〜12月14日（日）
会場
清水マリンビル（静岡市清水区日の出町9-25）、フェルケール博物館（静岡市清水区港町2-8-11）
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