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江戸創業 幕末の宿 旅籠屋丸一のレストラン・食事・BAR

宿番号:386416

【2023年一部客室改装】天然温泉風呂付一棟建て含む全17部屋

ハイクラス

猿ケ京温泉
上越新幹線「上毛高原」より関越バス35分「猿ヶ京 終点」

江戸創業 幕末の宿 旅籠屋丸一のレストラン・食事

地元の食材を使った創作料理
当館の食事は旅館の料理にとらわれず、『おいしいごはん』をコンセプトに作られた創作料理です。

お客様にも高評価を頂いております。
 
上州和牛のすき焼き
 
上州麦豚しゃぶしゃぶ
 
群馬の名物といっても過言ではない、群馬の食材が詰まったすき焼きです。

群馬県はすき焼きに力を入れています。
 
こちらは当館の名物
上州麦豚しゃぶしゃぶです。

だし汁とごまだれで召し上がっていただきます。薬味を入れるとさらにおすすめです。
  
群馬産の地野菜
 
麹たっぷりの自家製みそ
 
地野菜の自家製漬物
当館の特徴の一つでもある野菜の多さ。ヘルシーでたくさんの野菜をお召し上がれます。
 
毎年2月にスタッフ総出で味噌を作ります。

麹たっぷりの味噌で作った味噌汁は朝食で提供されます。
 
地野菜で作られる自家製の漬物は絶品です。
  
補足事項:当館の食事時間は予め決められております。
大変ご迷惑をおかけしますが、時間に合わせてご準備ください。

夕食:18:00スタート〜20:00終了
朝食:8:00スタート〜9:00終了

※食事の時間を大幅に遅れた場合、お食事を召し上がれない場合がございますのでご注意ください。
 宿への到着が遅れる場合は必ずお電話下さい。
 
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