宿番号:386745
コンフォートホテル堺のお知らせ・ブログ
☆第21 弾☆トマトジュレって?【マメマメ知識】
更新 : 2018/8/12 14:37
みなさま、こんにちは。
コンフォートホテル堺、朝食スタッフでございます♪
本日はサラダのトッピングの一つ、【トマトジュレ】をピックアップいたします。
みなさまは、ジュレとは何かご存知でしょうか?
なんでも、日本では甘くなく、水分を多く含みトロッとした触感のものを指すことが多いようですね。
実はジュレとはフランス語なんです。
私たちが聞きなれている英語の「ゼリー(jelly)」と同じものなんだそうですよ。
フランス語で「ジュレ」と聞くだけで、全く違うものを想像してしまいますね。
コンフォートホテル堺のトマトジュレも、まさしくトロッとしていて、酸味が強めです。
大人向けかも!
サラダにも合いますが、本日はヨーグルトにインしてみました!!
【酸味】プラス【酸味】!?と思われるかもしれませんが、驚くほどの爽やかさ〜♪
ヨーグルトの甘味が引き立ちます!!
朝のすっきりしたお目覚めを感じていただける組み合わせで、
とってもおすすめですよ。
ご興味がある方は、ぜひ一度お試しください♪