ベアモンテのご夕食スタイルは、3つの味わい方を組み合わせた愉しい時間。
食欲をそそる音と香り、目の前で焼き上げる豪快さと繊細な料理の数々。
それぞれの味わい方で楽しく豊かにご堪能いただきます。
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- メイン料理-鉄板焼 〜 道産もち豚ステーキ
- 熱々の焼きたてをお客様のテーブルにお運びします。柔らかく噛むと旨味が溢れてくるジューシーさが魅力です。きめも細かく脂身はさらっと軽く、甘味風味も抜群な北海道産もち豚です。
◎メイン料理は『十勝ハーブ牛のリブロースステーキ』にグレードアップできます。
*リブロースステーキ(150g)+3,850円(税込)
*カットステーキ(100g)+2,970円(税込)
十勝ハーブ牛の中でも良質な部位だけを香り高く焼き上げています。
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- 目の前の風景もご馳走、季節を味わう山麓ビュッフェ。
- ベアモンテのビュッフェ料理は東川町や上川、北海道の旬の素材と手作りにこだわり続けています。経験豊かなシェフ達が和洋折衷を織り交ぜ、ゆっくり季節が移り変わるようにお料理もグラデーション豊かに季節の移り変わりに合わせて少しずつ入れ替わっていきます。その季節の旬の料理をお楽しみいただければ幸いです。
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- 至福の余韻はパティシエの手作りデザートをごゆっくりと。
- ベアモンテのデザートは他では味わうことのできない専属パティシエによる本格手作りです。その繊細な手仕事は味、デザイン性においてもご好評いただいております。
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- 連泊のお客様へ
- 連泊されるお客様には明日がまた楽しみ!と期待を高めていただけるよう、メイン料理と一部のビュッフェ料理にも工夫を加えて日替わりにてご提供しております。