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からしの日
更新 : 2025/7/16 3:23
皆さん、こんにちは(^^♪
本日ご紹介するのは、からしの日についてです。
日付は日本からし協同組合の前身である全国芥子粉工業協同組合が設立された1957年（昭和32年）7月16日からです。
代表的な香辛料の「からし」の認知度をさらに高め、その豊かな活用方法を広めることが目的として記念日は同組合の設立60周年を記念して2017年（平成29年）に制定されたものであり、同年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
ぜひ今日はからしを食べてみてください。
ベッセルインなんば 山岸
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