宿番号:387183
KYOTO GION HOTELのお知らせ・ブログ
真っ黒なスープのラーメン!!
更新 : 2024/5/28 12:22
黒竹を注文しました!真っ黒なスープが出てきました(*^^*)
京都駅前店限定のメニューとして人気みたいです。
しっかりとした醤油の味わいと甘みが特徴で、フルーティな風味がありました♪
★メニューのご案内★ 写真は「黒竹」です!
淡竹 HACHIKU 850円
当店一番人気の貝系らーめんです。牡蠣、あさり、しじみの旨味を引き出すため京都の醤油をベースに数種類の醤油をブレンドした『あっさり』としたらーめんです。
真竹 MADAKE 850円
当店のベースとなる醤油らーめんです。京都の伝統的な醤油に鰹と昆布と肉の旨味を閉じ込めた懐かしいらーめんです。
黒竹 KUROCHIKU 850円
しっかり味の濃い醤油らーめんです。醤油独特の辛さにフルーティーな爽やかさを加えた苦味、甘み、酸味をすべて兼ね備えたらーめんです。
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