京都・河原町三条に位置するクロスホテル京都のレストラン「KIHARU Brasserie」がおくる、夏のアフタヌーンティー　KIHARU de アフタヌーンティー「抹茶 サマー デライト」が登場です！

かき氷スイーツを楽しむ、涼やかなアフタヌーンティーで心身をクールダウンしませんか？

鮮やかな夏の青葉を思い起こすしっとりシックな大人の冷たい菓子「冷やし抹茶ブリュレ」を、清涼感あるクラゲグラス＆カクテルグラスに閉じ込めご用意します。
京都らしい食材を掛け合わせたセイボリー5種、和を基調とした抹茶大福などのスイーツ4種を、京都北山杉のウッドプレートへ盛り込み、かき氷スイーツとともにお楽しみいただけます。

米粉を配合した抹茶生地で白玉を包んだどら焼きや抹茶大福などのスイーツを4種、抹茶やヨモギなどと、京都の食材を掛け合わせたセイボリー5種を盛り込む、京都北山杉のウッドプレートに盛り込みました。

「冷やし抹茶ブリュレ　〜抹茶練乳＆苺のシャリシャリフローズンと」
抹茶の濃厚な味わいをぎゅっと閉じ込めた冷製の抹茶カタラーナに、抹茶わらび餅を敷き詰めました。別添えでご用意する「抹茶練乳と苺のシャリシャリフローズン」を加えると、抹茶の濃厚さがさらに引き立つ抹茶かき氷スイーツとして楽しめます。