ベッセルイン栄駅前山田名古屋市にある「山本屋総本家」は、味噌煮込みうどんの名店として知られる老舗です。創業以来、地元の人々や観光客に愛され続けているこのお店では、こだわりの味噌煮込みうどんを堪能することができます。

名古屋名物の味噌煮込みうどん

「山本屋総本家」の味噌煮込みうどんは、名古屋のソウルフードとして親しまれています。特製の八丁味噌を使用し、じっくり煮込まれたスープは濃厚で深い味わいが特徴です。硬めに茹で上げた太麺は、味噌の風味をしっかりと吸い込み、食べ応えがあります。

こだわりの素材

このお店では、素材選びにも妥協しません。八丁味噌は厳選されたものを使用し、独自の製法で作り上げています。また、麺も自家製で、伝統の製法を守りながら作られています。トッピングには新鮮な野菜や鶏肉、卵などが使われ、栄養バランスも抜群です。

風情ある店内

「山本屋総本家」の店内は、和の趣が感じられる風情ある空間です。木の温もりが溢れる落ち着いた雰囲気の中で、美味しい味噌煮込みうどんをじっくりと味わうことができます。カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できます。

アクセス
「山本屋総本家」は、名古屋市内に複数の店舗があります。地下鉄やバスなどの公共交通機関を利用してアクセスすることができ、観光客にも便利な立地です。主要観光地からも近く、観光の合間に訪れるのにも最適です。

住所
愛知県名古屋市中区栄3-12-19

営業時間
営業：11:00〜15:00 平日
営業：17:00〜22:00 ラストオーダー21:00　平日
営業：11:00〜22:00 ラストオーダー21:00　土日
休業日：不定休