お食事は、自家菜園で採れた四季折々の
カラダに優しい採れたて新鮮な有機野菜を
ふんだんに使った里山料理をご堪能いただきます。
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◇― お食事 ―◇
自然が育む四季のお野菜が、つわぶきの花の主役。
お肉とお魚は脇役に添えて、自然の恵みをいただく歓談のひと時を
●お食事会場のご案内
夕・朝ともに【母屋のお食事処】でご用意いたします。
プライベート空間を守るために、半個室仕様となっております。
■ご夕食 〜旬の食材を使った季節会席〜
<お献立の一例>
一、食前酒 さわやか果実酒
一、箸 割 葛豆腐のうすい豆摺り流し
一、前 菜 甘海老と数の子松前
ふぐ一夜干し 蛸小倉煮
めひかり万年漬け
三色玉子菱餅見立て
一、御 向 茂魚焼霜造里
本鮪割り醤油漬け
活き赤貝
一、煮 物 長崎和牛と野菜の煮込み
共地餡掛け
一、強い肴 新たけのこ蕗味噌焼き
山独活酢取り
旬の山菜衣揚げ
一、台の物 桜鯛と季節野菜 新若芽のしゃぶしゃぶ
一、御飯物 特製おいなりさん
一、止め椀 お吸い物
一、デザート 八朔ゼリー 季節の果物
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
■ご朝食
自家菜園で採れたてのお野菜や毎朝うみたての卵、
自然の恵みがたっぷり詰まったお料理を
かまど炊きのご飯とともにお召し上がりいただきます。
●お食事時間のご案内 ― 2部制 ―
・ご夕食/(1)18:00〜 (2)18:30〜
・ご朝食/(1)8:00〜 (2)8:30〜
◇― 温泉 ―◇
メタケイ酸を豊富に含み保湿効果に優れた美人の湯を、
贅沢にも源泉かけ流しでご堪能いただきます。
温泉の泉質: 単純温泉(低張性-弱アルカリ性温泉)
●大浴場「遊湯館」・・・内湯・露天風呂
●貸切風呂・・・・・・・・・・・2ヶ所あり(無料)
森の野天風呂「木の香り」・竹の野天風呂「風の音」
【ご利用時間】
午前の湯 6:00〜10:00/午後の湯 15:00〜22:00