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宮津温泉 料理旅館 茶六別館のお知らせ・ブログ
2月3日 節分の鬼 梅の香り 如月の特選懐石
更新 : 2024/2/4 1:33
2月3日は節分。梅の香り漂う玄関に、鬼が出ました。
如月の特選懐石、椀盛りの器には、金と銀の梅の花、水物の器には、梅花紋。
お献立には、松葉ガニやブリなどに加えて、新筍や、菜の花、うるいといった春野菜も。
2月4日は立春。館内に、おひなさまが出てきます。
今はまだ、ちらほら咲きの、宮津温泉大浴場の白梅も、これから咲きすすんでいってくれます。
しつらえ、庭、そしてお料理で、春を感じて頂けましたら、幸いです。
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