宿番号：388086
【8月末まで夕日の絶景】全室展望風呂付オーシャンビューリゾート
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９月〜の新メニューです。（フルコース）
カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年9月1日（火）〜10月31日（土）
更新 : 2009/8/31 18:57
【前菜】
積丹沖平目のカルパッチョと茄子のクリームキャビア添え
【スープ】
北海道野菜と祝津産帆立貝のリソレを添えたチャウダースープ
【魚料理】
旬の秋刀魚の香草焼きと梅香る ２種の味わい,秋の喜び
【肉料理】
穀物を与えて育てた”グレインフェッドラム肉”のロースト、エスニック風ソース
または
牛フィレ肉のステーキ
【デザート】
１皿のティラミス ノイシュロス風と３種のお楽しみ
ライス または パン
コーヒー または 紅茶
いよいよお料理も秋らしくなってまいりました。
料理人も１年で一番腕がなる季節だそうです＾＾
是非皆様ご賞味下さいませ。
※「プチコース」というコースは
こちらのメニューから「肉料理」または「魚料理」を
どちらか１品のみお選び頂くコースでございます。
