【大人のフレンチ】【高級食材使用】
【じゃらん限定】【特典割引お一人様1000円】

こだわりの素材を使用したワンランク上のメニュー
『懐石フレンチ』フルコース。
高級食材を使用した懐石仕立ての豪華な内容となっております。

また、フレンチが苦手な方でも和のテイストも取り入れており、
安心してお箸でもお料理をお楽しみ頂ける内容となっております♪

じゃらん限定特典と致しまして
ご料金がお一人様1000円引き！

この機会にぜひご利用下さいませ。


◆夕食◆　懐石フレンチフルコース（5月17日〜）
＊魚介と香りを楽しめる、前菜
（スモーク帆立・北寄貝の炙り焼き・祝津産カスベのテリーヌ・野菜のピクルス）
＊ノイシュロス特製のビスクを和でアレンジ、スープ
（オマールエビを浮かべたノイシュロス特製ビスク）　
＊魚介を和と洋のハーモニー、魚料理
（道産鮫鰈のポワレとエゾアワビ　色味野菜添え）
＊十勝ブランド　彩美牛に和のエッセンス、肉料理
（彩美牛ヒレのステーキ、野菜とレホール添え）
＊和のエッセンスを入れたオリジナルデザート
（桜アイスとフランボワーズソルベのピラミット・ガナッシュショコラ・フルーツ・わらび餅）

◆朝食◆
こだわりのセットメニュー「創作ブレックファースト」

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緊急事態宣言に伴い、レストラン、エステルームの営業時間が短縮となりますのでご了承下さいませ。
対象期間：5/18〜5/31まで。

レストラン「ブラウキュステ」
17：00〜18：30（20：00クローズ）
※コース料理の為、最終スタートを18：30とさせて頂きます。
終日お酒類の提供はできませんので予めご了承下さいませ。（ルームサービスも含む）

エステルーム「シェーネ」
平日：15：00〜19：00（受付終了）（20：00クローズ）
土・日・祝日は営業致しません。

バーラウンジ「ペルレ」
営業致しません。