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マヨネーズの日
更新 : 2025/2/28 17:49
1925(大正14)年3月に日本で初めてマヨネーズが製造・販売されたことと、
初めての「1」にちなんでキユーピー株式会社が3月1日に記念日を制定して
おります。マヨネーズは・栄養価が高い・安心して食べられる・いろんな
料理に活用できることに加えて、マヨネーズ愛用者を指すマヨラーとの
言葉も定着するほど日本でも親しみ深い調味材となっております。
余談ですが世界で最もマヨネーズを消費している国はロシアで、一人あたりの
年間消費量は約5.1kgとも言われております。これは日本の平均約1.5kgと
比べて3倍以上の差になっており、そのあまりの消費量からロシアでは
マヨネーズはバケツサイズで売られていることが一般的となっております。
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