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とりあえず、えびつけ麺♪
更新 : 2016/4/2 14:18
ほい。春が始まる4月♪
オッキーですぅ。
先日の逃亡中(休暇)に札幌で“えびつけ麺”を食べてきましたぁ♪
じつは、えびは好きなのですが、最近のお店はこの甲殻類のスープや出汁を主張しすぎているところが多く、「なんだかなぁ〜」と思っておりスルーしておりました。
アメリケーヌじゃないんだから。荒すぎで重くてつらいです。
ただ、今回はオッキーのグルメ仲間となりつつある方が、
「オキちゃん、ここのつけ麺食べたことある?」との質問に、さっそく答えに行ったわけです。
「店名」麺匠 鷹の羽 （タカノハ）
「住所」北海道札幌市中央区南3条西4 シルバービル
ちょうど良いマイルドな海老出汁のつけ汁は、IHでお好きに熱々で食べれます。
麺も丁度良い太さで、食感がありつつもつけ汁に絡まり、思いのほかにサラッといけます。
きっと、大盛とかよりご飯でしめるのも良いですわぁ〜♪
ぜひぜひ。オッキーでしたぁ♪
