あけましておめでとうございます。

昨年はいろいろとございましたが、本年も元気に皆様をお待ちいたしております。

そして、もっと宿ブロ・・・当ホテルを知っていただく為にも楽しい事をお伝え致します！

どうぞよろしくお願いいたします。

そんなこんなで、私(オッキー)の相変わらずな宿ブログが始まりますが、どうぞよろしくお願いいたします。


店名：ふじ屋 NOODLE （フジヤ ヌードル）

住所：札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル 1F 新ラーメン横丁

※ミシュランガイド北海道2017特別版に掲載!


今回、「アレ?マニアックじゃない！」と思われているかも知れませんが、とにかく進化系ラーメンで美味しい！(個人差はあります)

何と言ってもスープがトロトロのやさしさだけではなく、

豚骨と魚介のさり気無さが相まって、洋食のスープ見たい。

当然、このやさしさとうまさは小麦のうまさが際立つ麺に合わないわけがない！

ネギのアクセントもしっかりとし、チャーシューも主張し過ぎずOK！

だからこそ、行列もできちゃうんですね♪

お店としても良いですが、私(オッキー)が伝えたいのはラーメン横丁としての雰囲気も含めてです。
新ラーメン横丁だけではなく、ラーメン横丁。

最近は海外のお客様も多くなりましたが、昔からすすきの観光名所の雰囲気は変わっていないと思います。

狭い通路に並んだラーメン店を、譲り合いながら歩く。

そんな楽しみ方も良いと思います。

ぜひぜひ、眺めるだけでも・・・

そんなこんなで、相変わらずの私(オッキー)ですが今年(?)もよろしくお願いいたします。

このスープに包まれたい・・・

この麺に絡まれたい・・・

この上品さに魅かれます・・・

この暖簾が目印！

これだね！