やっぱり、札幌と言えば味噌ラーメンです！

ですが、味噌ラーメンといっても色々なお店があり、結局は定番のお店かちょっと有名なお店...

新しくて、まだ話題となっていないお店はないのかなぁ?と思っておりませんか?

当ホテルの宿ブログと言えば、私が色々と定番のグルメは勿論、マニアックなお店等をご紹介しております！

そして、今回は以前にもご紹介いたしましたが、カウンター4席でありました“輝風”さんが、なんと！9席となり新たに移転いたしました！

以前のお店はオープン前から人が並ぶ事も事もあり、4席と言う事もありましたが実力ある人気！

今回は、9席となりわかりやすい所に移転なのもあり、早い時間でも伺った時は混み合っておりました。

店名：輝風

住所：札幌市中央区南5条西3-1 大松ビル 1F

正直に言って、私は大好きな1杯です！

何と言ってもスープとタマゴ麺が合う！これだけで良い！

とろみあり、まろやかなスープ。上品すぎます！

コシがある麺だから、一緒に食べると物足りなさは感じない。

すすると言うより食べると言った感じかも?

そして、嬉しいチャーシューは2種類！

醤油味と風味がある1枚と、食感が良い1枚！

美味しいのでどちらを先に食べても良いです。

煮卵もしっかりと味付きだが、黄身はトロっと濃厚。

食べる→すする→食べる→すする・・・この動作が止まりません。

年間、色々なお店を食べ歩きますが、味噌ラーメンが食べたくなったこのお店と決めました！

ぜひぜひ、興味がある方はどうぞ！

やっぱり、札幌の味噌にはタマゴ麺！

チャーシュー1枚目！醤油の味と風味が良い！

チャーシュー2枚目！食感がたまらない！

煮卵もしっかりとした一品となる。

これが目印です♪