宿番号:388325
ホテルリソルトリニティ札幌のお知らせ・ブログ
ライラックも良いけど、春グルメも幸せを感じますね♪
更新 : 2019/5/22 16:37
只今大通公園5〜7丁目で開催中のライラック祭りは今年で61回目を迎え、札幌で長く愛されているお祭りの一つです。
お祭りと言えば美味しい物も楽しみですよね♪
大通公園のイベントの時によく出店されている「福よし」さん。
「美唄焼き鳥」のお店ですが、今回特別メニューの焼き鳥、お蕎麦、半熟目玉焼きがのっている美唄の鶏めしがワンプレートになっている「福プレート」がとてもおいしそうだったのでいただきました!
お蕎麦のつゆもご飯も出汁がきいていてほんのり甘めの味で癒されます。焼き鳥も美味!実は美唄焼き鳥初めて食べました。
一串の中に数種の部位が刺さっていて、こちらのお店ではモモ肉、玉ネギ、皮+「もつ」で、「もつ」の部分が串によって変化するとのこと。
勉強不足で後で知ったのですが、お蕎麦の中に焼き鳥をINする食べ方があるそうです。次回リベンジしたいと思います!!
会場を回っているとひと際目立つビジュアルが!沢山の魚が串に刺さって囲炉裏で焼かれているではありませんか!
「野村商店」さんのチップ(姫鱒)のいろり焼きをいただきました。色々なフレーバーに味付けされているものがあり、今回はガーリックハーブ味をチョイス。
じっくり火を通されたせいか、身はふっくらしていて、頭から尾まで全部そのまま食べられました。魚の香りとガーリックハーブ、塩味がよく合う♪
他にも鮎の塩焼きや、甘海老など、気になるものが沢山ありました!
しめにはやはり甘い物です!
見た目にも可愛らしい「ひつじ焼き」に惹かれ「札幌ひつじ焼き×カラメル雑菓店」さんへ。
羊ヶ丘展望台の新名物「札幌ひつじ焼き」は北海道産の材料を使った大判焼きで中身も数種類あります。
今回は「カラメル雑菓店」さんとのコラボメニューのパフェを頼みました!
パフェにのっている「ひつじ焼き」は中にあんこなどは入っていない、ほんのり塩味のするパンケーキでした。苺と牛乳2種のソフトクリームに抹茶ペーストなど7品目入り。
まずソフトクリームだけを味わった後、ひつじ焼きとのコラボを楽しみ、またソフト…。
ごちそうさまでした(至福)
大通公園6丁目会場のステージでは内容によって会場のムードもまた変わるので、それも楽しみの一つかと思います。
今月15日から始まったライラック祭りも26日までと最終日が近づいてきました。是非お楽しみ下さい。
可愛くて食べるのに戸惑います・・・
花とグルメの至福の入り口です・・・
贅沢でお得な一品ですね♪
これも立派な親子です!
メニューを見ているだけでお腹がすきます・・・
この見た目と香りにお腹がわがままに鳴り響きます♪♪♪
さぁ!はふはふとしかぶりつきます!