宿番号:388325
ホテルリソルトリニティ札幌のお知らせ・ブログ
充実する一杯!北海道らしい味噌ラーメンをすする!
更新 : 2019/10/27 11:07
私の宿ブログ・・・
数日前に「すすってばかり」と言われましたが、その通りです。
決してすすってばかりではなく、色々なグルメやスポットに言ってます。
ただ、じゃらんネットにて多くのホテルが宿ブログを掲載していますが、私の目標はその中でも「1番すすっている宿ブログ」又は「全国のホテルでラーメンを1番食べているスタッフ」のを勝手に目指しております。
ょって、今回もラーメンをすすりました!
店名:らー麺 とぐち 南1条店
住所:札幌市中央区南1条西4-8-8 NKCビル 1F
何か味噌ラーメンが食べたいと思いました。特に味噌らしい味噌を・・・
それもタマゴ麺が条件。わがまま言えばおろし生姜が“ちょこん”と乗っているタイプ。
ホテル近くのラーメン屋さんのですが、今の私の理想通りの味噌ラーメンがありました。
とは言っても何度も伺っておりますが・・・
濃厚でコクのある味噌スープはそのままでも良いし、生姜を少し溶いても良い。
一味を多めに振りかけて辛味噌よりにもっていっても良い!
これは元々の味噌スープのベースがあるからこそです。
当然、タマゴ麺のコシも素敵です。食べていて充実感があります!
色々なメニューがありますが、白味噌か赤味噌のラーメンが落ち着きますね。
やっぱり、札幌の味噌はこういうのが好きだなぁ・・・と思って今日もすすってみました。
この寒い季節、ぜひぜひすすってみませんか?
タマゴ麺!!!!!!!
チューシューも侮れないおいしさ!
迷ったら、味噌一択で!
一人だとカウンター席が良いです。(真剣にすすれます。)