札幌は冬！

雪が降ったり溶けたり繰り返しながら少しずつ根雪になってきています。


11月末から始まったホワイトイルミネーションは大通公園だけではなく、大通、札幌駅周辺に何か所かあります。


帰宅時、お買い物の時など、ふとした時にパッと目をひき気持ちも明るくしてくれます。


その中の南1条通会場、駅前通り会場のすぐ側にある、老舗ハンバーグ店「大かまど　芝」さんへ。


住所：札幌市中央区南1条西4丁目 三鵬ビル3・4階　フルーツケーキファクトリー上3階


先月ではありますが、店頭の「新米フェアー」と書かれた看板を見てから忘れられなくなり、ついに入店！！

ハンバーグはもちろん、お米にも力を入れているお店で、精米もこちらでされているとのこと。

週末になるとメール会員限定でお安くなるメニューなどもあり、早速登録して今回は「7種野菜を使ったデミグラスの煮込みハンバーグ」を注文！

待っている間も、厨房で大きなかまどを使ってお米を炊いたり、ハンバーグを網焼きしているところが席から見えます♪

さらに・・・煙にのっていい匂いがしてきます。

運ばれてきたのは照り照りの肉厚ハンバーグと艶々で甘味のあるお米！！

それぞれに堪能したあとにもちろんお米にON!!至福です！！

たっぷり入った野菜達も元気で美味しかったです。

登録したので送っていただいたメールによると、今店内はクリスマスバージョンになっているとのことです。

ランチはもちろん、イルミネーションをみてディナーというのも素敵かもしれません。

お店のこだわりを感じる一筆です♪

こだわりの釜戸！

煙がもう美味しいです！

イルミネーション駅前通り会場。キラキラ。

南1条通会場！見とれて足元に注意！