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ホテルリソルトリニティ札幌のお知らせ・ブログ
「THE北海道」を食す・第3弾!!
更新 : 2021/2/13 13:27
北海道といえばジャガイモ!
まさに「イモ」を堪能できるこちらをご紹介♪
店名:「札幌の森」 教育文化会館店
住所:札幌市中央区北1条西13丁目
こちらはサンドイッチとベイクドポテトのお店なのです!
場所は大通公園11丁目からすぐ、
イベント会場などで札幌市民には御馴染み、
「教育文化会館」の2階にあります!
至る所に緑が施され、
アウトドアを思わせる物がディスプレイされています♪
名前にある通り「森」のイメージの店内!
どちらを食べようかとても迷ったのが、
「ふわっふわっ厚焼き玉子」のサンド!!
…ですが、今回はベイクドポテトに決めました!!
ベースは北あかりのベイクドポテトとベビーリーフ。
ソースはトマトとホワイトから選べます!
トッピングも3種、5種を選んで追加する事ができます♪
今回ソースはトマト!
ベーコン、ゆで卵、ピクルスの3種をトッピング♪
まずは大ぶりなポテトをそのままで!!
どのようにベイクしたのでしょう??
焦げ目はほとんど無く、しっとりなめらか!!
ホクホク系の種類なのですが、なぜこんなに滑らかに??
甘みもあり、ポテトでしっかり勝負しています!!
それでいてプレーンな味わい。
トッピングは何を合わせてもいけます♪
一緒にリンゴジュースもお願いしました♪
北海道産りんご品種の第1号「ハックナイン」を使用!
「ふじ」と「つがる」にかけ合わせた種類とのこと。
酸味・甘みが強すぎず、ほんのりした甘さが楽しめます♪
もちろんテイクアウトもできます!!
北海道の畑の恵みもお勧めです♪♪
道産りんご「ハックナイン」ジュース♪
甘いものまで楽しめる「畑の恵」♪
「森」の入口♪
アウトドアで食べたくなります!!