宿番号:388325
ホテルリソルトリニティ札幌のお知らせ・ブログ
世界を旅して見つけたスパイス料理を味わう♪♪
更新 : 2021/7/14 11:35
札幌も季節はいよいよ真夏へと移り、
日差しに少しバテ気味になる日も…(-_-;)
こちらのスパイスお試しいただくのはいかがでしょう??
店名:スパイスローカル テントテン
住所:札幌市北区北7条西8丁目3−12
こちらではバックパッカーとして世界を駆け回り、
各地でインスパイアされた料理人のこだわりスパイス料理がいただけます♪♪
やはり看板メニューをいただかないわけにはいきません!
スパイス黄金比「あのときのスパイスチキンカレー」!
LINEで友だちになると一部飲み物が無料になります♪
早速登録して「自家製スパイスジンジャーエール」を!
先にやってきたジンジャーエールは、
透きとおったグラスに炭酸の泡が勢いよく!!
底の方に、粗い生姜とスパイスたちが溜まっているので、
そこをストローで混ぜながらズズっと!!
生姜が効いていますが、咳き込む感じではありません。
色々な味や風味を楽しめます♪
カレーは、「ナグチャコ」と総称される付け合わせ
(個性的なアチャールやラぺ、味付き卵etc.)が追加でき、
ご飯とルゥ、ナグチャコ、ヨーグルトソース、
全て混ぜて食べるというお勧めコースでいってみました!!
混ぜる前にやはりルゥ単独でいただきたい!
かたさはもったりした位のペースト状。
スパイシーですが辛くありません!
香りや風味を堪能できます!
コクやまろやかさもあり、大好きな味です♪
ナグチャコもそれぞれ手が込んでとても美味しいです!
これを混ぜてしまうのはもったいない…、
と思いつつ豪快に混ぜてみました!
それぞれがいい具合に主張して楽しいお皿♪♪
カレーの向こうにパクチーやキムチがいたり、
それをヨーグルトや卵でまろやかにしたり…。
気がついたら完食でした!
こちらにはスパイスの入ったスイーツもあります♪
食べないないと後悔するに違いない!
「バナナスパイスアイス」を食後に追加しました!
クリーミーというよりはシャリシャリさっぱり系♪
ガラムマサラも入っていてピリリと辛さがアクセント!
ナッツも沢山入っていて食感と香ばしさがアップ♪
楽しい楽しいお食事の時間で、元気になりました♪♪
もちろんテイクアウトもできます!
ご利用の際は営業日やお時間を事前にご確認下さいね!
ルゥのもったり感!
伝わるでしょうか??
清涼感たっぷり♪♪
カットされ盛り付け♪
ケイジャンの方は辛いらしいです!
黄色い壁とスパイス達が目印!