突然ですが、「腸活」に関心おもちですか？

私は、関心はありながらも実行に移すのがままならず、悶々としております。

そこで「整腸第一主義」をコンセプトとしているこちらのお店を見つけたのでご紹介です！

店名：Agt
住所：札幌市中央区南16条西4丁目1‐10
　　　※地下鉄南北線「幌平橋」駅から徒歩4分

始まりは1995年の阪神淡路大震災をきっかけに「皆を守れる場所」を作りたいというオーナーの想いからとのこと。

現在は「整腸第一主義」をコンセプトとした商品開発と、アンテナショップを運営へと至ったそうです。

肉、卵、乳製品、小麦粉、白砂糖　不使用！

お米、発酵食品、季節の野菜を使用されているとのこと。

こちらのお店ではライスサンドの「こめサン」、手軽にみそ汁が楽しめる「みそ玉」など、体にやさしくて美味しいメニューが色々いただけます！！

今回は「こめサン」のセットメニューをいただきました♪

「こめサン」は数種類の中から選ぶことができます。

今回は「エビチリ」と「なす味噌バジル」を！

「エビチリ」は豆板醤との柔らかいビリカラと旨味で食が進みます。

「なす味噌」はAｇｔの三年味噌、バジル、にんにく、オリーブオイルで素揚げしたナスを炒めてサンド！

どちらもとても手がこんでいて色々な味や食感を楽しめます♪

みそ玉には「焼き梅とろろ」を！

焼いた梅の香ばしさと美味しいお味噌が体に沁みます。

サイドメニューは2つ付いていました♪

1つは「ハーブサラダ」！

フルーツゼリーの上にルッコラやディルなどあわせたものに、白ワインのビネガードレッシングをかけていただきます。

サラダの中にゼリー…？

と思いましたが合わせると不思議と相性良しなのです！

もう1つは「柑橘マリネ」！

オレンジとグレープフルーツを玄米甘酒と米酢でマリネ！

生姜と黒コショウがアクセントです。

どちらも爽やかな中に、色々な食材の組合せの新しい味との出会いがありました♪♪

こちらのお店、食事をいただくところは2階。

1階は、お米からスイーツまで、腸が喜ぶものが並ぶアンテナショップとなっています！

食後はそこで色々とお買い物してしまいました♪

交通の便も良く、地下鉄「幌平橋」から徒歩5分弱。

中心部に近いながら、緑の中に佇む「アジト」

腸も気持ちもリフレッシュしてみてはいかがでしょうか？

正直全部いただいてみたい…！！

ギルティ―フリーなデザートを食後に♪

駅の出口を出ると「あじと」の看板！

「あじと」到着♪