宿番号:388325
ホテルリソルトリニティ札幌のお知らせ・ブログ
お茶づくし・日本茶カフェ♪
更新 : 2024/5/31 10:58
新茶の季節になりました!
美味しいお茶をいただきたくなり、こちらのお店に行って参りました♪
店名:市川茶屋
住所:札幌市中央区南4条西6丁目8‐3
晴ればれビルB1
すすきの駅からすぐ近くの雑居ビル。
福岡の「八女茶」を中心にこだわりのお茶を楽しめるこちらのお店。
こだわりのお茶を使ったスイーツ、お茶漬け、カクテルやクラフトビールなどお茶尽くしのメニューが豊富なのです!
コンクリートと木の融合した和モダンで落ち着く店内。
他のお客様もお茶をゆっくり味わいにきたという風情。
お茶に精通したお店の方とカウンター越しにお茶について語り合っていた方もいらして、行ったのはお昼間でしたがバーのようでした。
今回のお目当ては「冷やしぜんざい」!
八女茶とほうじ茶の2種あり、かなり迷いましたが今回は「八女茶」を!
煎茶とぜんざいのセットでいただきました♪
セットの煎茶も何種類かあり、今回は甘味とコクのある八女茶の「朗」という種類をいただきました。
綺麗に澄んだ黄緑のお茶が運ばれてきました。
温度は少しぬるめ。
すっきりとしたお茶の香りと味が引き立ちます。
嬉しいことにお茶菓子もついてきます♪
一煎目のお茶を飲み終わった頃にぜんざいが運ばれてきました。
深い濃い緑の抹茶は香り、コク、甘味がしっかりと感じられます
その中に白玉と抹茶のわらび餅、豆感しっかりの粒餡。
そのままいただいても美味しいのですが、濃厚な抹茶と合わせていただくとまた格別です♪
ぜんざいを食べ終えた後に二煎目のお茶をいただきました。
一煎目に比べてしっかりとした飲みごたえ。
同じお茶でも違った味を楽しめます。
この日は5月なのに寒くて凍えながらの入店でしたが、帰る頃には温まり、お茶に清めてもらったような気持ちになりました。
他のメニューも是非いただいてみたいです!
お茶の美味しい季節、丁寧に淹れてくださるこだわりお茶に癒されてみてはいかがでしょうか??
三煎目まで楽しんだ後、茶殻もいただけるそうです!
お茶菓子も可愛らしいです♪
新茶の季節♪
今度はほうじ茶の方もいただきたいです!
煎茶のラインナップ!
飲み比べしてみたいです。
こちらのビルの地下に降りて…、
引き戸を開けてお入りください♪
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