只今ホテル目の前の大通公園では、「さっぽろオータムフェスト」が開催されています！

期間：2024年9月6日（金）〜9月29日（日）
会場：札幌市大通公園４〜8丁目、10〜11丁目

こちらは2008年から始まったグルメイベント。

道内市町村自慢の特産品から札幌市内名店のシェフの味まで幅広く堪能できてしまいます！！

お店のバリエーションが増えてきたり、今年はゆったり過ごせるアウトドア使用の椅子が用意されていたり等、年々進化しています♪♪

今年の私の気分は…、札幌市に住んでいながらも、なかなか行けそうで行けない（時間や予算の面で）お店のお料理を気軽にいただきたい！！

ということで、11丁目会場へ足を運びました♪♪

11丁目のテーマは「PRECIOUS TABLE」！！

「シェフズキッチン」では1日〜2日おきに有名店が入れ替わり、期間中14名のシェフの味を楽しむことができます♪♪

私が伺った時はイタリアンの「セミーナ」さんが出店中！

こちらは道産の食材を多く取り扱う、予約必須の人気のお店です。

まずブースのメニューに載っているお料理の写真が美しくてテンションあがります！

このイベント様に5つメニューが用意されていました。

その中から今回は「白糠産蝦夷鹿のポルペットーネ　栗山産ポレンタ添え」と「赤平産地鶏“火をどり”のパスタ　アル　ラグー」をいただきました！！

慣れないイタリアンの用語を調べつついただきました(;^_^A

ポルペットーネは大きなミートローフ状の肉団子のことのようです。

滋味深い鹿肉と濃厚なソースがとても贅沢です！！

次は北海道の地鶏を使ったパスタを！

ラグーとは煮込み料理のことをいうそうです。

確かに鶏肉がほろほろに柔らかく煮込まれたソース。

優しい味ながら、お肉の味もしっかりとあり、パスタに絡まって絶品です♪

そしてパスタ自体もとても美味なのです！

11丁目会場には噴水前にも座席があります。

非日常感が増して良い気分でいただくことができました♪♪


大通公園のブロックごとにテーマが違うので、色々な楽しみ方のできる一大グルメイベント！

足をお運びいただき、是非北海道の味覚お楽しみ下さい♪♪

今回の「セミーナ」さんのメニュー！
どれも美しいです…。

専門店の超濃厚ご褒美ヨーグルトを追加♪♪

時間があったらワインも楽しみたかったです！

今年は色々なタイプの座席がお目見え。

今の季節、大通公園を彩るお花その�@
「むくげ」です♪

お花その�A
「百日紅」♪