３月も半ばを過ぎましたが、雪が降っている札幌です。

春が待ち遠しすぎる今日この頃ですが、一足先に桜スイーツで春気分を味わって参りました♪


店名：cafe E.den 丸井店
住所：札幌市中央区南1条西2丁目　丸井今井札幌本店２F


札幌の老舗百貨店の高級ブランドのフロア奥にこちらのお店はあります。

入り口の暖簾をくぐると、木を基調とした可愛らしい空間に癒されます。

個人的に毎年こちらのお店の「桜パフェ」を楽しみにしております！

今年もまた新しいパフェを用意してくださいました♪


主役は桜の葉が混ざった「桜ジェラート」！

こちらのお店のジェラートはどれも美味しくて、この「桜」も絶品！

桜の風味とほんのり塩味がたまりません♪♪♪

目が行くのが、トッピングの「桜の葉ラングドシャ」。

桜の葉の塩味が効いています！

そして同じくトッピングの「ミニ桜餅」。

桜餅がそのままパフェに入っているのが嬉しいです♪

下に食べ進めていくと、マーブル状の抹茶と白あんのジェラート！
（抹茶は濃厚、白あんはホッコリでこの組合せも美味）

間に桜ゼリー、桜クリーム、桜あん。

苺ソースの甘酸っぱさでアクセント、生の苺でさっぱりといただけます。

今年も良い物をいただけた幸福感で満たされました(*^_^*)

他にも桜スイーツのプレートやドリンクもあります♪

今月のパフェは「桜」ですが、ほぼ毎月メニューが変わります。

季節の絶品スイーツ是非ご堪能下さいませ。

「桜」が気になる方はお早めにどうぞ。<(_ _)>

パフェ詳細♪

ピンクの春らしいプレート！

フロア売り場を通り抜け…、

こちらからお入りください♪