壱岐リトリート海里村上 by 温故知新のレストラン・食事

恵み豊かな自然食材一つ一つの旨みが引き立つ

産地から届く食材そのものの旨みを見極め、さじ加減ひとつでいかに天然の味を際立たせるか、を追求。海里村上では、産地ならではの恵み豊かな自然食材を楽しめる。使用する食材は、目の前の海から獲れる天然の魚介類、地物の野菜や果物、島で大切に育てられた壱岐牛など、壱岐ならではのものばかりです。



レストラン　玄
カウンター12席の他、テーブル席や個室も利用できるので、好みに合わせて選ぼう。

補足事項：

アワビやウニなど希少食材には仕入れの状況や禁漁期間がございます。
通年を通してお出しできるものではございませんので、ご希望の場合はホテルでお問合せください。

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宿番号：388376

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