宿番号：388376
全室オーシャンビュー源泉掛け流し露天風呂付き客室
壱岐リトリート 海里村上 by 温故知新のお知らせ・ブログ
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【幻の赤ウニ】２０２３年度ご予約は３月１日より開始
カテゴリ：お得情報 2023年6月1日（木）〜9月30日（土）
更新 : 2023/2/24 9:45
【いよいよ解禁！！幻の赤ウニ】
ウニ漁の時期は、例年4月中旬から10月中旬。その中でも赤ウニは＜6/1〜9/30＞まで！
全国的にもお目にかかれるのは珍しく、幻（まぼろし）の赤ウニと呼ばれています。
水揚げされたばかりの新鮮な赤ウニは、他のウニよりも雑味が少ないため、
一口食べると濃厚な甘味が広がり、ウニ本来の旨味を存分に楽しめます。
またこの時季にしか食せない、海里名物【海里焼き】もご堪能いただけます。
└ 【海里焼き】アワビに雲丹をたっぷり乗せて、炭火でじっくり焼きあげた逸品です。
●食せるのは一年で僅か数か月のみ！！
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