宿番号：388760
じゃらんアワード2018泊まってよかった宿大賞受賞 全6室の宿
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極上霜降りとちぎ和牛！
更新 : 2010/11/30 21:42
ふじやで仕入れている”とちぎ和牛”は霜降りの為、
なんと常温に置いておくと溶けてしまいます。
その為、包丁する時は時間との勝負
写真の通り、真剣そのもの
実は以前にちょっとまな板においておいただけなのに
ドロドロになってしまい使い物にならなくなったことがあります
それだけの霜降り牛ですから味は格別です！
今年の銘柄コンテストでも全国チャンピオンにもなった、とちぎ和牛。
この格別の味をどうぞふじやでご堪能ください。
塩原温泉 四季味亭ふじや
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