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大岩のそうめん♪
更新 : 2019/6/18 20:49
ルートイン魚津から車で約30分ほどの所に、富山県民熱愛グルメが
あります。
某テレビ番組でも紹介されました【大岩のそうめん】です。
大岩山日石寺というお寺の参道沿いに数件のお店があり、
修行僧や参拝に来る人のおやつとして提供されていたものらしいです。
大寒の日に滝行をする事で有名なお寺で、岩に掘った不動明王が祀られ、
生年月日を告げて頂ける超当たるおみくじがあります。
私事ですが、父の実家がこの大岩の近くにあり、子供の頃からよく
食べており、そうめんはこのようなぶっかけスタイルが普通だと
思っておりました（笑）
透き通る美しいつゆに3年物のツルツルのそうめんが絡んで絶品です♪
一緒にところてんとあずき白玉と昆布のおにぎりもお薦めです。
先日、平日に行ってきましたが、びっくりする位大勢の人で賑わってました。
皆さまも、是非ご賞味下さいませ。
