宿番号:389435
JRホテルクレメント宇和島のお知らせ・ブログ
☆宇和島の郷土料理「鯛そうめん」☆
更新 : 2009/4/12 11:11
ホテルクレメント宇和島「施設ブログ」パート19♪
今回のご紹介は「鯛そうめん」です☆
鯛そうめん:鯛を姿のまま薄味で煮て煮汁をだし汁で薄めて麺にかけ、味がしみたところを食べます。鯛の柔らかい身と麺のやわらかさが調和してとても美味。
鯛をそうめんと一緒に♪なんか贅沢な気分にさせてくれる一品ですよね☆
ご家族・ご夫婦・カップルでお召し上がりになられてはいかがですか??
お店のご紹介はフロントにて。お気軽にお問い合わせください。