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名古屋めし第2弾！味噌カツ！
更新 : 2023/9/2 22:42
やっぱり、名古屋に来たら名古屋めしですよね！
名古屋めしは沢山の種類があるのでホテルスタッフでもお客様に聞かれると迷います、、、
今日はその中の1つ「味噌かつ」をご紹介します。
豆味噌や八丁味噌をベースに出汁や砂糖を入れた味噌タレをとんかつにかけた料理です。
東海地方でしか製造していない豆味噌は他の名古屋めしにも使用されています。
とんかつはソースをかけるのが一般的ですよね。
東海地方でしか味噌かつを食べられないのでオススメです。
「矢場とん」というお店は愛知県内に沢山ありますのでオススメです！
マスコットキャラクターも可愛いですよ！
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