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レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ【大浴場・サウナ完備】のお知らせ・ブログ
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松山名物
更新 : 2025/6/4 12:38
みなさんこんにちは。
本日ご紹介するのは、松山の名物についてご紹介いたします。
松山といえばみかんのイメージも強ですがみかん以外にもお菓子や食べ物も
多数名物があるのでその中でも「鍋焼きうどん」についてご紹介いたします。
そんな松山の鍋焼きうどんに共通する特徴が“アルミの鍋、甘めのつゆ、やわらかい麺”。
その原型は、戦後間もない頃にできたそうです。つゆが甘いのは、甘いものが貴重だった戦後、甘い味がごちそうだったみたいです。
アルミの鍋に熱々の状態で召し上がることができます。
また松山の中心街にも鍋焼きうどんのお店が多数あり、お昼時には人気となっております。
是非、松山にお越しの際は食べてみてください。関連する宿泊プラン
