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レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ【大浴場・サウナ完備】のお知らせ・ブログ
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つるちゃん
更新 : 2025/6/15 11:12
みなさんこんにちは。
本ご紹介するのはうどんで有名なお店「つるちゃん」という
飲食店についてご紹介いたします。
松山では鍋焼きうどんやうどんも有名になります。
香川のとなりに位置するために、讃岐うどんと比較される伊予のうどん。てきどなコシの麺と、少し甘めの出汁。讃岐とは特徴が違うやさしいお味で、伊予のうどんファンも意外と多いのです。それならば、よそには負けんうどんを極めようと一肌脱いだつるちゃん。これぞ伊予のうどんと言える味をやっと探し出されたみたいです。
出汁の素材や食材には、厳選された愛媛産を使用しておりうどんのこしと弾力や味にこだわりがあるみたいです。
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