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  • 寒い日にはカレーうどんを

    更新 : 2022/12/19 21:57

    いつも宿ログをご覧いただきありがとうございます!
    2022年も残すところあと2週間ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?

    さて今回は、豊橋のご当地メニュー・豊橋カレーうどんのご紹介です。
    通常のカレーうどんに加えて、ご飯ととろろ、トッピングで豊橋産のうずら卵がのったボリューム満点なうどんです。

    皆様は豊橋カレーうどんに、食べ方があるのは、ご存知ですか?
    以下がその食べ方です。

    @カレーうどんを先に食べます。
    ※カレーうどんと器の底のご飯混ぜないのがポイントだそうです。

    A食べ進めると下から「とろろののったご飯」が出てきます。

    Bカレーと絡めて食べます。
    ※お好みで福神漬けやネギをのせて食べるのも楽しみが増えるかもしれませんね。

    こうすることで、2つの味を楽しめて、完食することが出来ます。

    所説ありますが、通常のカレーうどんでルーが残りがちだったことがヒントで、
    この豊橋カレーうどんが生まれたと言われています。

    今回は豊橋の老舗・「勢川」さんの豊橋カレーうどんを紹介しましたが、
    他にも豊橋カレーうどんが楽しめる店舗が市内に多数ございます。
    年末年始は豊橋カレーうどん巡りなんていかがでしょうか?

    【勢川本店】
    豊橋市松葉町3丁目88番地
    当ホテルから徒歩3〜5分
    11:00〜19:30 毎週月曜日・第三月火曜日定休日

    最後になりますが、寒い日が続きますので、
    お体に気を付けてお過ごしください。

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