宿番号：390005
箱根の山脈やすすきなど景観が優れた東急グループが運営するホテル
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【９月限定】特別会席『煌（きらめき）』
カテゴリ：新メニュー・新製品 2018年9月1日（土）〜9月30日（日）
更新 : 2018/9/4 10:47
“重陽の節句”にちなみ、初秋の海の幸、山の幸をふんだんにしようした限定コースです。
秋の味覚をぜひご堪能下さい。
※2日前までの要予約となっております。
〜前 菜〜 初秋の海の幸 山の幸を盛合せ
〜御 椀〜 清汁仕立
萩真薯に紅葉鯛を盛合せ
菊花の香
〜御造り〜 旬の御造り盛合せ
赤富士鱒の味噌〆を土佐酢のジュレで
〜焼 物〜 天然鮪の焼きしゃぶ
〜蓋 物〜 菊かぶら 鶏そぼろ射込み
彩り野菜
〜強肴〜 国産牛小鍋仕立て
〜御食事〜 秋味御飯
赤出汁
香の物
〜水菓子〜 旬果実を盛合せ
コーヒー 紅茶 ハーブティー
