【出張 KENTA STORE in 金沢 - ハッチのニッポン物産展 鹿児島編】

鹿児島から食と暮らしの専門店
「KENTA STORE」が金沢にやってきます！！


47都道府県の魅力的な地域産品や取組を紹介するハッチの新企画「ハッチのニッポン物産展」。今回は鹿児島にある「食と暮らしの専門店 KENTA STORE」より50点以上の食品や日用品が届きます。

鹿児島にて「KENTA STORE」を営む東シナ海の小さな島ブランド社・ヤマシタケンタさんは、東シナ海に浮かぶ甑島（こしきじま）列島を拠点に、人口1,000人ほどの小さな村から「とうふ屋さんの大豆バター」や「太陽のきびなご」など、日本のおいしい風景をつくる商品やサービスを企画されています。
http://island-ecs.jp/


2010年に甑島に戻って新規就農し、2013年に「山下商店」という屋号で豆腐屋さんを開業されてから、この5年間で飲食店、宿、そして「KENTA STORE」と“おいしい風景をつくる”範囲を広げて来られました。

今回はそんなヤマシタケンタさんの営む「KENTA STORE」から、鹿児島の地域食材や伝統技術を用いられた50点以上の食品や日用品が届きます。美味しい食卓が楽しくなる冬のはじまりと、新たな年のはじまりに、ぜひお立ち寄りください。


■期間：2018年12月1日（土）〜2019年2月28日（木）
■場所：HATCHi金沢 - THE SHARE HOTELS - （石川県金沢市橋場町3-18）
■お問合せ：076-256-1100（HATCHi金沢）
■主催：東シナ海の小さな島ブランド社・HATCHi金沢


<<食と暮らしの専門店 KENTA STORE　http://kenta-store.jp/>>

KENTASTOREは、日本の農林漁業と共にある美しいひと・もの・風景を大切にし、“つくり手” と “とどけ手” と “うけとる手” が互いにその喜びを分かち合うことができるまちの居場所を目指して歩みを進めてきました。毎日の「いただきます。」の先に誰かの顔が浮かぶ。そんな食卓のある暮らしを届けます。