先日、稲庭うどんで有名な「佐藤養助総本店」に行ってきました。

ホテル クォードインyokoteからは約26km(車で約40分)で行く事ができました。
横手市のお隣なので、近いですね。

小安峡へ抜ける国道398号沿いにあり、
湯沢市稲庭町に入ると、うどん屋さんの看板がいくつか目につきますが、すぐに分かります。

佐藤養助本店の数十メートル先に佐藤養助総本店があり、現在営業しているのは「総本店」の方ですので、間違えないようにして下さい。古い案内では、本店の方になっている事が多いようです。

日曜日のお昼時に行ったので、15件待ちで30分以上待ちましたが、すぐ隣の工場見学やお土産屋さんを見ていた事もあり、あまり待ち時間を長く感じませんでした。

オススメの「二味せいろ」（たれが２酒類楽しめます）と「味くらべ」（暖かいうどんと、冷たいうどんの両方が楽しめます）を食べました。工場見学でうどんのできる工程を見てから食べたので、麺の細さの理由なども分かり、2倍美味しくいただきました。

皆さんも是非、クォードインyokote にお越しの際は、佐藤養助総本店へ行ってみてください。

工場見学せずに、うどんだけ食べたい場合は、ホテル クォードインyokoteのすぐ近くにある「秋田ふるさと村」の佐藤養助横手店をご利用下さい。