みなさん、こんにちは。

もう9月だというのに毎日暑い日が続きますね〜。

猛暑！猛暑！猛暑！

まだまだ猛暑！ということで、ホテル クォードインyokoteでは、フロントカウンター前に設置のミネラルウォーターの無料サービスを9月30日までの1ヶ月延長致します。

さて、9月4日(土)、5日(日)の2日間、秋田ふるさと村で、横手やきそば四天王決定戦が開催されました。
皆さんは会場に行きましたか？

「横手やきそば四天王決戦」って何？
という方のために解説します。

この決定戦の前には、「予選会」があります。
予選会は、横手やきそば暖簾会の加盟店を公募の覆面の調査委員が約2ヶ月をかけて食べ歩きをするそうです。
審査の項目は、麺の焼き加減やソースとのバランス、価格やお店での対応などが厳しくチェックされるそうです。
そして、この予選会を勝ち抜いた上位10店舗が、推奨店として秋に四天王決定戦に出場できます。
ホテルクォードインyokoteのレストラン「ボンディーヌ」も横手やきそば暖簾会に加盟していますので、
来年は出場できるかもしれませんね。

四天王決定戦で上位4店舗に絞られたお店が、今年一年間、横手やきそば四天王としての名乗りを上げることができるのです。

皆さん、勉強になりましたか？

さて、会場に行ってきましたので、会場の様子をご覧下さい。

結構行列できてました。暑かった〜。

今年の横手やきそば四天王はどのお店に？