■□とらふぐ会席□■
ふぐの王様＜とらふぐ＞
ふぐの中でも、一番の高級魚であり！
特有の旨みと食感は、冬の味覚の代表格！！

「この冬、とらふぐを食べずしてなにを食べようか」

とらふぐの肉質の白身は、フグの中では最も美味しく♪
一枚一枚美しく切られた【ふぐ刺し】は芸術の極み
日本料理の華の一皿は、まさに“ふぐの醍醐味”を味わう贅沢
さらに【ヒレ酒】【ふぐちり鍋】【ふぐ唐揚げ】【ふぐ雑炊】など
ふぐを知り尽くした料理人たちの極上の逸品の数々―

“プルプル”とした弾力、“コリコリ”とした食感
舌触りは“艶やか”で、風味の“上品さ”は絶品の一言

喉越しさえも、“愛おしく”なる美味との出逢い！
　　「一口ごとに、福がくる」
　　　　　　　まさに口福の時間を、是非ご堪能ください！

◆◇ご朝食◇◆
「 一日の始まりは、朝食から 」
豆乳からつくる『さひめ野定番豆乳豆腐』、
　　嬉しい栄養たっぷり『宍道湖大和シジミ汁』♪
旨みがじっくり溢れてくる『大田港の干物』など
美味しい【日本海の幸】、地元の味【島根の幸】ばかり
　元気な朝をお客様のもとへ、笑顔の一日になりますよう
　――自然美に溢れる優しい光がそそがれる
　　　　　　　【食彩工房 雲海】にてごゆっくりと♪――


◆◇雲海を望む、自然と調和した宿◇◆
国立公園・三瓶山の麓
四季折々の大自然の表情を眺め
星空の露天風呂に癒され
鳥のさえずりで朝を迎える自然と共に過ごす贅沢な一日をどうぞ

◆◇有料貸出やってます◇◆
●女性に嬉しい色浴衣♪【選べる色浴衣】
●お肌うるおうエステ時間♪【スチーマーナノケア美顔器】
●髪を美しく乾かす、ヘッドスパ♪【ナノケアドライヤー】
●加湿＆空気清浄器がこの一台で！【ナノイー空気清浄器】
●冬に嬉しい必需品【こたつ】※数に限りがあります
●みんなでジャラジャラ盛り上がる【麻雀】

◆◇三瓶温泉　効能◇◆
大田のシンボル、三瓶山の麓に湧く名湯
さひめ野の泉質は塩化ナトリウム物泉
効能は、神経痛・筋肉痛・間接痛などです♪