７月　文月　も下旬となりました。
いつも古都の宿むさし野のブログをお読み頂き
ありがとうございます。

さて本日は７月の会席料理の一例をご紹介させて頂きます。

前菜は　渡蟹　モロヘイヤ擦り流し　鰻飯蒸し笹巻き　青梅甘露煮　鱧　玉蜀黍、枝豆煮凝りなど　

先附は、大和茄子の揚げ浸し　鰊の旨煮　水玉南京など　ピンクペッパーを散らしてご用意致します。ガラス鉢の蓋に梶の葉が添えられています。

七夕行事に梶のは葉は欠かせないものですが、裏庭で育った梶の葉を料理長が使ってくれました。

見た目に少しでも「涼」をお届けできますように。

毎年夏の奈良の人気イベント
今年も奈良の夜を彩る【ライトアッププロムナード・なら2018】が始まっております♪

東大寺南大門や興福寺五重塔、奈良国立博物館、仏教美術資料研究センターなど夜間にライトアップされ、昼間ご覧になる印象とは違った味わいがございますよ。

是非荘厳、優美な夏の夜世界遺産ウォッチングに是非お出かけ下さい。

　点灯時間　19：00〜22：00　(９月は　18：00〜22：00)　無料です

８月５日からは「燈花会」もスタートいたします。

奈良の夏と涼やかな会席料理をお愉しみに是非お越し下さいませ。