若草色の風に包まれるおとなの休日　古都の宿　むさし野のお知らせ・ブログ

たまに、昔の懐かしい記憶を手繰り寄せたくなる日がございます。

先日、少し足を伸ばしまして、 桜井市にございます「三輪素麺茶屋 千寿亭（せんじゅてい）」さんへお邪魔してまいりました。
江戸嘉永元年（1848年）創業の、三輪そうめんの老舗「池利」さんが直営されているお食事処。 そうめん発祥の地と言われる大和・桜井で、 伝統の手延べ技術を守りながら、四季折々の美しいお仕立てでお素麺をいただける名店でございます。
実はここ、幼い頃に祖母とよく手を繋いで通った、 私にとって思い出の詰まった、とても大切なお店。
久しぶりに暖簾をくぐりますと、 お皿のしつらえやメニューの雰囲気などには新しい風が吹き込まれておりましたが、 お店の方々の丁寧で心温まる接客や、 じんわりと身体に染み渡るお料理の美味しいお味は、昔のままでございました。つるりと喉を通る繊細な麺のコシと、豊かな出汁の香り。 変わっていく景色の中で、変わらずに守り続けられているものに触れると、 祖母と過ごしたあたたかな時間まで蘇ってくるようで、 胸の奥がじんわりとほどけていくのを感じました。
千寿亭さんを訪れて感じたのは、長い歴史の中で変わらないものを大切にしながら、時代に合わせて少しずつ新しいものを取り入れていく、その姿勢の素晴らしさでした。実はそれは、私たち「古都の宿 むさし野」にも通じるものがあるように感じています。
創業以来大切にしてきたおもてなしや、奈良の季節を感じていただけるお料理、そしてこの場所ならではの静かな時間。守り続けたいものは大切にしながらも、時代とともに少しずつ変化を重ねていく。
千寿亭さんで感じた「変わらないものの温かさ」は、私自身がむさし野でお客様をお迎えする中でも、大切にしていきたいことのひとつなのだと、改めて感じた一日でした。
奈良公園で東大寺や春日大社を巡ったあと、もう少し足を延ばして桜井・三輪方面へ。
大神神社にお参りをして、本場の三輪そうめんをいただく――そんな奈良の楽しみ方もおすすめでございます。
むさし野から少し大和路を南へ向かうだけで、奈良公園とはまた違った、山の辺の道や三輪の歴史に触れることができます。
千寿亭さんは「奈良で本当に美味しいランチを味わいたい」 「三輪山や大神神社の参拝帰りに、本場の三輪そうめんをいただきたい」 そんな方には、胸を張ってぜひおすすめしたい場所のひとつでございます。

素麺といえば夏を連想いたしますが、季節に合わせたさまざまな素麺料理を楽しむことができ、奈良旅のお昼ごはんにもぴったりでございます。

＊三輪そうめんを味わう、奈良・桜井への小さな旅＊
お店：千寿亭
住所：奈良県桜井市芝293
営業時間：11:00〜16:00（L.O.15:00）
定休日：第2・第4木曜日／金曜日
駐車場：30台・無料
大神神社から：車で約7分
JR三輪駅から：徒歩約13分
むさし野から：車で約40分