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施設のおすすめ
【四季の宿こよみ】 那須黒毛和牛のしゃぶしゃうぶ♪
更新 : 2024/10/26 10:02
当館人気No.1 「那須黒毛和牛（A5ランクとちぎ和牛）のしゃぶしゃぶ」のご紹介！
那須黒毛和牛とは、地元那須湯本の精肉店「鶏春」さんがブランド化したブランド牛です。
Ａ５ランクのとちぎ和牛から鶏春さんが厳選した牛肉のみが「那須黒毛和牛」として流通できます。
鶏春さんでは和牛を一頭買いしています。
当館のしゃぶしゃぶは、その肩ロースの部位を使用しています。
きめ細やかで上質な那須黒毛和牛をさっとしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。お肉のおいしさを存分に味わっていただけます。
那須高原のお野菜もご一緒に。
〆は菊地市郎商店の極太うどん。弾力ある食感をお楽しみください。
【お品書き】
お肉 ： 那須黒毛和牛の肩ロース1人前200g
お野菜 ： 那須高原のお野菜籠盛、お豆腐
小鉢 ： ナムル（那須御養卵添え）
薬味 ： ごまだれ、ポン酢、もみじおろし
お食事 ： 菊地市郎商店の極太うどん、 浅漬け
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