宿番号：391412
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なんこつラーメン♪♪
更新 : 2022/5/18 9:46
皆さま、おはようございます。
食べたかった南香のなんこつらーめんを
ようやく食べることが、でき感激しています。
コロナ禍のため敬遠していたのと営業時間とのタイミングが
あわずなかなかいけないもんだなと日頃感じていました。
軟骨が、ここまでとろっとろにやわらかくなっているのは、
感動ものです。鹿児島には、豚のなんこつ煮はございますが
ここまで柔らかくは、なりません。
私からすれば、この柔らかさはどうしたらできるのか謎です。
できたら、今度店主さんにどうやって作るのか尋ねてみようかなと思います。
南香らーめん
〒890-0046 鹿児島県鹿児島市西田２丁目５−１７久木田ビル 1F
TEL 099-285-3348
http://nankouramen.com/%e5%ba%97%e8%88%97%e6%a1%88%e5%86%85/
結構濃厚な味なので、ご飯をつけたほうが、いいかも！
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