┏■秋の味覚をお届け♪松茸を堪能するならこちら■┓
　
　土瓶蒸し、松茸御飯をはじめとした松茸懐石料理を
　ご用意致します。
　採れたての国産松茸を是非一度、ご堪能下さい♪
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天候に左右される為、
収穫量により販売を早めに打ち切る場合もございます。
！！ご予約は、お早めに！！


■お食事■

【ご夕食】

〜お品書き〜
・前　菜　：季節の三点盛り
・御造り　：馬刺しの花造り
・陶　板　：千代幻豚鍋　松茸ときのこのいろいろ
・吸　物　：松茸の土瓶蒸し
・揚げ物 ：松茸ときのこの天ぷら
・焼き物　：焼き松茸
・蒸し物　：松茸いり茶碗蒸し
・お凌ぎ　：きつねそば
・酢の物　：季節の酢の物
・デザート ：季節の果物
・ご飯、汁 ：松茸ご飯　すまし汁
・香の物


【ご朝食】
焼き魚や生野菜など栄養バランスの取れた和朝食。

※お品は仕入れの状況により変更となる場合もございます。
※お食事場所：朝夕共に、個室又はお部屋（1〜2名様はお部屋。3名様以上は個室となります）



★こだわりの郷土の味覚
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●信州飯田の幻の豚[ 千代幻豚 ]
お口の中に入れた途端、濃厚な旨味が広がり絶品です。
採れたてきのこと一緒に『お鍋料理』をご賞味下さい。

●信州の特産品と言えば「 馬肉 ]
トロにも引けをとらない新鮮な馬刺しをご堪能下さい。