宿番号:391614
安曇野 旅の宿 山のたこ平のお知らせ・ブログ
初体験!!!
更新 : 2012/4/17 20:50
昨日、
生まれて初めて【ホタルイカ採り】
に行ってきました(*^_^*)
ライトに照らされる中で
青く光るホタルイカは本当にキレイ♪
そして・・・・
今日は、そのホタルイカを調理(^_^)v
まずは下ごしらえ。
クーラーボックスに思った以上にぎっしり!!
全ての下ごしらえを終えるのに
3人がかりで約1時間もかかりました(^_^;)
まずは【しょうが醤油】で味見(^_^)v
『美味しい!!!』
お酒があったらなぁ〜。
ということで・・今夜のお客様にお出しすることに(*^_^*)
今夜宴会のお客様、ラッキーですね♪
仲居☆田中
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