宿番号:392035
亀の井ホテル 高知のお知らせ・ブログ
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新プラン「郷土料理を味わう 高知へ来たな..」登場!
カテゴリ:新プラン 2018年12月1日(土)〜
更新 : 2018/12/10 15:18
土佐のおきゃく(宴会)にはかかせない、大皿に豪快に刺身などを盛り込んだ料理を「皿鉢料理」といい、大人からお子さままで楽しめる、土佐の代表的な郷土料理です。マナーなど気にせず、好きなものを自由に食べるのが土佐流。
【ご夕食/お品書き】
〈先付〉 ドロメ、酒盗
〈皿鉢〉 鮎塩焼き、ロブスター、うつぼ天婦羅
川海老唐揚げ、鯨カツ、長太郎貝
小烏賊、魚卵、チャンバラ貝、鰹南蛮
焼き鯖棒寿司、巻き寿司、稲荷寿司
三色羊羹、果物
〈別盛〉 鰹刺身、鰹タタキ
〈汁物〉 味噌汁
◇料理長のここがおすすめ!
・高知の皿鉢料理には欠かせない食材を多く取り入れました。
鰹はもちろん、うつぼや川海老、チャンバラ貝など、高知独特の食材をお楽しみください。
○写真の皿鉢は2人前です。
○揚物、焼物などは粗熱をとって、刺身、寿司などと一緒に盛り付けていますので、
あらかじめご了承ください。
○本プランは2名様から承ります。また3日前までにご予約ください。
○追加で季節のおすすめ一品料理もございます。ご希望の場合は、当宿へお申し付けください。
【ご朝食】
バラエティ豊かなバイキング!!(ハーフバイキングになる場合がございます)
【お風呂】
当宿自慢の天然温泉大浴場(温泉大浴場をはじめ、露天風呂や寝湯、打たせ湯、泡沫湯等)でごゆっくりおくつろぎください。
◆小学生のお子さま
お食事は大人と同じお食事をご用意いたします。
お子さま専用のお食事プランもございます。
ご希望の場合は、当宿へご連絡ください。
また、その場合は料金が変更となりますのであらかじめご了承ください。
◆幼児(小学生を除く6歳以下)のお子さま
お食事はお子さま用のお食事をご用意いたします。
※アレルギーをお持ちの方は事前に当宿へご連絡ください。
※季節(または仕入れ等の都合)により料理内容及び器が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※掲載の写真はすべてイメージです。
※各種クーポン券のご利用、宿泊割引サービス 及び企業等提携割引等のご利用はできません。また、各種プラン・キャンペーン等の特典との併用はできません。