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海辺のお宿 一久のレストラン・食事・BAR

宿番号:392100

<全室オーシャンビュー>月替わりの会席と源泉かけ流しの温泉

ハイクラス

湯野浜温泉
JR鶴岡駅よりタクシーで25分 路線バス(40分)湯野浜温泉バス停より徒歩3分

海辺のお宿 一久のレストラン・食事

◆手間、こだわり、真心を込めたおもてなしを◆
料理長自ら厳選した魚介、旬食材を活かした会席は月毎に変わり、
提供する殆どのお料理は丁寧に手作りしております。

お客様ひとりひとりの喜ばれるお顔を想像しながら丹精込めた品々を、
日本海を望むダイニングにてご堪能ください。
◇山形和牛◇
 
◇夕食◇
 
◇朝食◇

山形へ来たなら一度は食べておきたいブランド肉!
美味しい山形の和牛肉を陶板焼でお愉しみくださいませ。
 

地元の魚介類を中心に地元の食材を使い手作りした、和風懐石風料理でございます。

冷たい物は冷たく、温かい物は温かいうちに、順次お出し致します。
 
心も身体もほっとする、地元食材を使用した手作りの和風朝食。

お刺身そのままでも美味しい名物の“鯛茶漬け”や、
お米が進むおかずの数々、フルーツタウン・櫛引産のりんごジュース等。
ご飯は、夕食と異なるブランド米・つや姫をご用意いたします。
  
◇お子様料理◇
  

小学生のお子様料理は、和風と洋風からお選びいただけます。

和風は、大人膳に準じ、数品少ないお料理をお出しします。

洋風は、ハンバーグ、ウインナー、エビフライ、お刺身などをプレート皿に盛り付けてお出しします。

※幼児のお子様には「お子様ランチ」をご用意いたします
 小学生のお子様とは異なり、メニューのご選択はできません。
  
  
補足事項:一久のごはんは地元庄内の米シスト様がこころを込めて作るお米
「めだかのお米・つや姫」と「めだかのお米・はえぬき」をお出ししております。

「めだかのお米」とは、減農薬栽培でめだかが田んぼを泳ぎまわる環境で育てた特別栽培米です。
いずれも全国食味ランキング特A評価の最高においしいお米です。

朝食には山形県が開発した新しいお米「つや姫」、夕食には庄内産「はえぬき」。
テレビ番組「旅の香り」で2種類の絶品のご飯が食べられる宿として 紹介されました。
 
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