宿番号：392130
東シナ海を一望する丘に建つ隠れ家ラグジュアリーリゾートホテル
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沖縄かりゆしリゾートＥＸＥＳ恩納（エグゼス恩納）のお知らせ・ブログ
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レストラン新メニューのお知らせ
カテゴリ：新メニュー・新製品 2010年2月12日（金）〜
更新 : 2010/2/12 10:11
レストラン「天」 新メニューのお知らせです。
写真は「鉄板焼コース（小春）」￥7,000（おひとり様）です。
メニュー
●先付
春のいぶき旬の小鉢
●前菜
早春の味わい3種盛り
●海の恵
名護湾で獲れた鮮魚と島蛸 地元で収穫した春野菜添え
●サラダ
恩納村産地場野菜と海ぶどうのサラダ
●山原の恵
山原和牛ロース150g または 山原和牛フィレ肉120g
●玄米/白米/ガーリックライス＋500円
赤出汁/中身汁
香の物
●水菓子
琉球スイーツのフルーツ飾り コーヒーorティー
完全予約制だから、予約を受けてからシェフが新鮮な食材を買い付け＆調理。
お客様のお好みの調理方法を相談することも可能です。
ワインも季節、料理に合わせ厳選した銘柄をソムリエがご用意いたします。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
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